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盈多宝娱乐场网上开户 千层葱花饼,不揉面不醒面,10分钟上桌!这一招超级棒!

2020-01-11 17:05:49 来源:网络

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盈多宝娱乐场网上开户,色泽金黄层层酥脆的千层葱花饼,看起来就想吃的有没有?

可早上总是时间太紧张,没有那么多时间来揉面醒面,可又特别想吃千层葱花饼咋办呢?

好解决,饺子皮搞定!

叶子用饺子皮做过很多食物,以前也用饺子皮做过几种早餐饼,今天叶子再来用饺子皮做一款超好吃的葱花饼,层层酥脆香喷喷......

头天晚上备好材料,调好酱,早上动作麻利点,10来分钟就上桌不是问题。

如果追求葱花饼的极致口感,这葱花饼里刷的油得提前做好葱油。

做葱油也简单,具体步骤如下:

油倒入锅里后,加入洋葱、大葱、香菜根、八角、桂皮、花椒、香叶等香料,中火熬煮至大葱颜色变黄,然后将油过滤出来即是做好的葱油。

平常可以做一些放进冰箱,用的时候方便。

好了,长话短说,下面来说说今天分享的饺子皮版千层葱花饼的做法......

【食材】

饺子皮21张、甜面酱10克、豆瓣酱10克、黄豆酱10克、孜然粉适量、椒盐少许、葱油适量、油适量、小葱两棵

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱混合,加入孜然粉和椒盐,搅拌均匀。

豆瓣酱建议选用那种质地比较细腻的那种,不是郫县豆瓣酱,这种豆瓣酱口味没有郫县豆瓣酱那么浓,如果嫌麻烦也可以直接买烧烤酱来刷。

3、饺子皮上均匀刷上葱油,葱油的做法在前言里说过了,没有的话就直接刷油吧,刷猪油或刷熬制的鸡油都很香,做出来的千层饼也很酥脆,没有的话就刷植物油。

4、再刷上调好的酱、撒上葱花。

5、叠放一片上去,再刷油刷酱撒葱花。

6、一层一层叠放,一共叠放七张饺子皮。

7、然后用擀面杖用力均匀擀开,如下图。

8、不沾锅里加上适量油,放入饼。

9、煎至两面金黄即可。

10、完成。

11、一层一层的非常好吃,但要趁热吃,如果凉了重新加热后口感就没刚出锅那么好吃了。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、国宴传承人,专注于养生美食的简单、创意、改良做法,更多美食及养生知识请关注我的微信公众号“叶子的小厨”,有任何疑问欢迎到那里留言,叶子会一一回复。

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